現貨供應日落黃 食品級 著(zhù)色劑
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥110 /千克
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100-1000￥108 /千克
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≥1000￥106 /千克
- 英文名稱(chēng)：Food Yellow 3:1
- 發(fā)布日期： 2025-04-16
- 更新日期： 2025-07-01
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
239-888-1
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| 貨號 |
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| 品牌 |
獅頭
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| 用途 |
著(zhù)色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來(lái)源 |
其他
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| 別名 |
顏料黃104
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| CAS編號 |
15790-07-5
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| 主要著(zhù)色成分 |
日落黃
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| 英文名稱(chēng) |
Food Yellow 3:1
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| 包裝規格 |
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C16H10N2O7S2.2Na
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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| 色素含量 |
%
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日落黃又名晚霞黃、夕陽(yáng)黃、橘黃、食用黃色3號。分子式為C16H10N2Na2O7S2，相對分子質(zhì)量為452.38，為偶氮類(lèi)色素。日落黃為橙紅色粉末或顆粒，無(wú)臭。易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，在25℃時(shí)的溶解度為：19.0%(水)，3.0%(50%乙醇)，20%(50%甘油)，7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂，中性和酸性水溶液呈橙黃色，遇堿變?yōu)榧t褐色。吸濕性強，耐熱性及耐光性強，還原時(shí)褪色。溶于濃硫酸得橙色液。易著(zhù)色，堅牢度高。 應用： 日落黃屬水溶性偶氮類(lèi)色素，經(jīng)長(cháng)期藥物試驗，認為安全性高，為 各國普遍許可使用。它可用于食品、藥物及化妝品的著(zhù)色?？捎糜诠端?、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)、裱花、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅，風(fēng)味酸奶飲料，對蝦片，糖果包衣?！叭章潼S”的添加使用范圍，不包括生、鮮肉，熟肉制品。 中國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)規定：日落黃可用于高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、配制酒、糖果、糕點(diǎn)、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料中， 使用量為0.10g/kg；用于冰淇淋 使用量為0.09g/kg；用于糖果包衣及紅綠絲， 使用量為0.20g/kg。 使用限量：用于果汁（味）飲料類(lèi)、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦（味）片時(shí) 使用量0.10g/kg
現貨供應日落黃 食品級 著(zhù)色劑
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
