![]() |
EINECS編號 | 234-242-5 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 著(zhù)色劑 |
型號 | 食品級 |
來(lái)源 | 其他 |
別名 | 葉綠酸粉末 |
CAS編號 | 11006-34-1 |
主要著(zhù)色成分 | 復配葉綠素銅鈉鹽 |
英文名稱(chēng) | Chlorophyllin |
包裝規格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C34H31CuN4Na3O6 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
色素含量 | % |
葉綠素銅鈉鹽簡(jiǎn)介:
產(chǎn)品名稱(chēng):葉綠素銅鈉鹽
外文名:chlorophyllin copper complex sodium salt
中文別名:葉綠素銅鈉,葉綠酸銅鈉
CAS:65963-40-8
性 狀:暗綠色水溶性液體或墨綠色粉末
溶解性:易溶于水
簡(jiǎn)介:天然綠色素葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。葉綠素廣泛存在于一切綠色植物中,現在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到天然葉綠素衍生物-葉綠素銅鈉鹽
產(chǎn)品用途:
作為食用著(zhù)色劑,廣泛用于糕點(diǎn),飲料,糖果,冰淇淋等食品,應用范圍冷凍飲品(食用冰除外),蔬菜罐頭,熟制豆類(lèi),加工堅果及籽類(lèi),糖果,焙烤食品,飲料類(lèi)(包裝飲用水類(lèi)除外),果蔬汁(肉) 飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等),配制酒,果凍等。
用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。用于飲料、罐頭、雪糕、餅干、干酪、酸黃瓜、著(zhù)色羹等,*使用量為4 g/kg。青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果。
現貨供應復配葉綠素銅鈉鹽 食品著(zhù)色劑 量大從優(yōu)
【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養增補劑、營(yíng)養強化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或貯藏:食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利,適應了生產(chǎn)的機械化和連續化需求。