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河北中之升生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
現貨供應L-阿拉伯糖 食品甜味劑 量大從優(yōu)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10063 /千克
100-100061 /千克
≥100058 /千克
  • 品牌:唐和唐
  • 純度:99
  • cas:5328-37-0
  • 發(fā)布日期: 2025-04-14
  • 更新日期: 2025-07-01
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 243-619-3
貨號
品牌 唐和唐
用途 甜味劑
英文名稱(chēng)
型號 食品級
包裝規格
別名 果膠糖
純度 99%
CAS編號 5328-37-0
分子式 C5H10O5
有效物質(zhì)含量 99%
1、什么是L-阿拉伯糖?
L-阿拉伯糖,又稱(chēng)為樹(shù)膠醛糖、阿戊糖、果膠糖等,英文名稱(chēng)為L(cháng)-Arabinose,日文名稱(chēng)為L(cháng)-アラビノース。最早是從一種叫阿拉伯樹(shù)分泌的膠體中經(jīng)復雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來(lái)的一種左旋單糖,是一種天然存在的戊醛糖。


2、L-阿拉伯糖的來(lái)源
L-阿拉伯糖廣泛存在于植物中,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠體、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。L-阿拉伯糖獲取的主要途徑是從植物的半纖維素中提取出來(lái)的,含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類(lèi)以及甜菜、蘋(píng)果等植物細胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。唐傳L-阿拉伯糖以玉米芯為原料,采用****的擁有自主知識產(chǎn)權的生物科技,經(jīng)過(guò)多道工序精煉而成,純度達到99%以上,具有低吸濕性、高穩定性、低熱量、甜味純正等特點(diǎn)。

3、L-阿拉伯糖的理化特性

L-阿拉伯糖為五碳醛糖,分子式C5H10O5、分子量150.13,其外觀(guān)為白色結晶性粉末,無(wú)氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右),比重1.585,熔點(diǎn)159~160℃,相對密度1.625,比旋光度([α]D20)+104.5°,溶于水,但溶解度低于蔗糖,對熱和酸的穩定性高。

現貨供應L-阿拉伯糖 食品甜味劑 量大從優(yōu)

【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養增補劑、營(yíng)養強化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或貯藏:食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利,適應了生產(chǎn)的機械化和連續化需求。



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