現貨供應麥芽糖醇 食品甜味劑 量大從優(yōu)
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥15 /千克
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100-1000¥13 /千克
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≥1000¥11 /千克
- 發(fā)布日期: 2025-04-14
- 更新日期: 2025-07-02
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
209-567-0
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貨號 |
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品牌 |
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用途 |
甜味劑
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英文名稱(chēng) |
Maltitol
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型號 |
食品級
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包裝規格 |
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別名 |
氫化麥芽糖
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純度 |
99%
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CAS編號 |
585-88-6
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分子式 |
C12H24O11
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有效物質(zhì)含量 |
99%
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品名:麥芽糖醇 性狀:為白色結晶性粉末或無(wú)色透明的中性黏稠液體。吸濕性很強。有保香、保濕作用。加熱很難分解。 用途: 作為低熱量的糖類(lèi)甜味劑。亦可作為蜜餞等保香劑、粘稠劑、保濕劑和米果的品質(zhì)改良劑。 1.在功能性食品中的應用 麥芽糖醇在體內幾乎不分解 2.用于糖果、巧克力生產(chǎn) 由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好,具有良好的保濕性和非結晶性,可用來(lái)制造各種糖果,包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。 3.在果汁飲料中的應用 麥芽糖醇有一定的粘稠度,且具難發(fā)酵性,所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時(shí),添加麥芽糖醇代替一部分砂糖,能使飲料口感豐滿(mǎn)潤滑。 4.在冷凍食品中的應用 冰淇淋中使用麥芽糖醇,能使產(chǎn)品細膩稠和,甜味可口,并延長(cháng)保存期。麥芽糖醇作為食品添加劑,被允許在冷飲、糕點(diǎn)、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用,可按生產(chǎn)需要確定用量。 現貨供應麥芽糖醇 食品甜味劑 量大從優(yōu)
【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養增補劑、營(yíng)養強化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或貯藏:食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利,適應了生產(chǎn)的機械化和連續化需求。