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EINECS編號 | |
貨號 | 包裝 |
品牌 | |
用途 | 著(zhù)色劑 |
型號 | 食品級 |
來(lái)源 | 其他 |
別名 | |
CAS編號 | |
主要著(zhù)色成分 | 黑色 |
英文名稱(chēng) | |
包裝規格 | |
純度 | 99% |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
黑色素是一種生物色素,是酪氨酸或3,4-二羥苯丙氨經(jīng)過(guò)一連串化學(xué)反應所形成,動(dòng)物、植物與原生生物都有這種相同色素。黑色素通常以聚合的方式存在。
產(chǎn)品性狀
植物炭黑主要成分為碳,呈黑色。由竹片、植物纖維在800~1000℃下作不完全缺氧燃燒以炭化而成。植物炭黑穩定好,在光和高溫下不發(fā)生變化。
植物炭黑呈黑色粉末狀微粒,無(wú)臭,無(wú)味,不溶于水及有機溶劑。不溶于酸和堿。依靠巨大的表面積和特殊的表面附著(zhù)力,有很大的遮蓋和著(zhù)色能力。
產(chǎn)品用途
水溶性合成色素,鮮艷的色澤,單色與復合品種??傻赜糜谑称?、飲料食品包裝材料等的著(zhù)色。
使用范圍:可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著(zhù)色
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 水溶性合成色素,鮮艷的色澤,單色與復合品種??傻赜糜谑称?、飲料食品包裝材料等的著(zhù)色。
黑色 食品添加劑 著(zhù)色劑食品級
【食品添加劑的介紹】:食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
【必 要 性】:實(shí)際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質(zhì)的食物往往會(huì )引起疾病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無(wú)疑是有益于人體健康的。