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| EINECS編號 | |
| 貨號 | 包裝 |
| 品牌 | |
| 用途 | 著(zhù)色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來(lái)源 | |
| 別名 | |
| CAS編號 | |
| 主要著(zhù)色成分 | 檸檬黃 |
| 英文名稱(chēng) | |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
檸檬黃 食品添加劑檸檬黃 廠(chǎng)家直銷(xiāo)檸檬黃著(zhù)色劑 食品級檸檬黃色素
檸檬黃簡(jiǎn)介 水溶性
檸檬黃又稱(chēng)酒石黃、酸性淡黃、肼黃?；瘜W(xué)名稱(chēng)為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽，為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色，是單色品種。多用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著(zhù)色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀
檸檬黃物化性質(zhì)：
一種偶氮型酸性染料。橙黃色粉末。溶于水呈黃色，其水溶液遇硫酸、硝酸、鹽酸及氫氧化鈉仍呈黃色。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品及化妝品的著(zhù)色，也可用于羊毛，蠶絲的染色及制造色淀。由對氨基苯磺酸經(jīng)重氮化，與1-（4-磺基苯基）-3-羧基-5-吡唑啉酮在堿性溶液中偶合、精制而成。
檸檬黃用途：
一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著(zhù)色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，廣泛用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著(zhù)色。根據中國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2011）規定：用于，蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅果、蝦味片、糕點(diǎn)上彩裝、飲料類(lèi)、膨化食品等使用量0.1g/kg；用于風(fēng)味發(fā)酵乳、調制煉乳、冷凍飲品、果凍，用量0.05g/kg。（其他類(lèi)使用量詳見(jiàn) 使用規定 部分）
檸檬黃 著(zhù)色劑效果穩定量大從優(yōu)
在食品中添加食品營(yíng)養強化劑，不僅可以補充天然食品的營(yíng)養缺陷，而且可以改善食品中的營(yíng)養成分及其比例，以滿(mǎn)足人們對營(yíng)養的需要。另外，利用食品營(yíng)養強化劑可以特別補充某些營(yíng)養物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。
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