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EINECS編號 | 200-441-0 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 維生素 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 白色 |
別名 | 煙酸 |
CAS編號 | 59-67-6 |
英文名稱(chēng) | yansuan |
包裝規格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C6H5NO2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養成分 | 煙酸 |
一、【煙酸】產(chǎn)品介紹:
【中文名稱(chēng)】 煙酸
【英 文 名】 Nicotinic acid
【別 名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
【中文別名】 吡啶-3-甲酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生;尼古丁酸;維生素PP;煙酸、維生素B3
【分 子 式】 C6 H5NO2
【分 子 量】 123.11
【CAS 號】 59-67-6
【EINECS號】 200-441-0
【密 度】 1.473
【熔 點(diǎn)】 234-238°C
【水 溶 性】 1-5 g/100 mL at 17°C
【煙酸顏色和性質(zhì)】:
煙酸為無(wú)色針狀結晶。煙酸熔點(diǎn)236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液,煙酸不溶于醚及脂類(lèi)溶劑。煙酸能升華,無(wú)氣味,微有酸味。
二、【煙酸】作用:
煙酸是營(yíng)養強化劑。
限量:GB 14880-2012:調制乳品( 兒童用乳粉)23-47mg/kg;調制乳粉( 孕產(chǎn)婦用乳粉)42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆漿10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;雜糧粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;餅干30-60mg/kg;飲料類(lèi)3-18mg/kg;固體飲料類(lèi)110-330mg/kg。
煙酸 維生素效果穩定量大從優(yōu)
在食品中添加食品營(yíng)養強化劑,不僅可以補充天然食品的營(yíng)養缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養成分及其比例,以滿(mǎn)足人們對營(yíng)養的需要。另外,利用食品營(yíng)養強化劑可以特別補充某些營(yíng)養物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
【注意事項】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報價(jià)為準,市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
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