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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
乳酸鋅 酸味劑效果穩定量大從優(yōu)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名稱(chēng):Zinc lactate
  • 品牌:瑞普
  • 型號:25kg
  • 純度:99
  • cas:16039-53-5
  • 發(fā)布日期: 2025-04-11
  • 更新日期: 2025-06-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 240-178-9
貨號
品牌 瑞普
用途 酸度調節劑
英文名稱(chēng) Zinc lactate
型號 食品級
包裝規格 25kg
別名 枸椽酸鋅
純度 99%
CAS編號 16039-53-5
分子式 C6H10O6Zn
有效物質(zhì)含量 99%

一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱(chēng):乳酸鋅

外觀(guān):白色薄片狀結晶

含量:99%

保質(zhì)期:2年

主要用途:營(yíng)養強化劑

二、性狀

白色斜方結晶粉末,無(wú)臭。易溶于水,微溶于乙醇。100℃時(shí)失去結晶水。熔點(diǎn)280℃,旋光度0.0048°,比旋光度[α]D200.096°。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%

三、用途

應用于食品、飲料等行業(yè)。作為營(yíng)養強化劑根據GB14880-94及GB2760要求:谷類(lèi)及其制品100-200mg,乳制品150-300mg,食品120-340mg。


用于乳制品,使用量為30-60mg/kg(以鋅計,下同);在食品中使用量為25~70mg/kg;在谷類(lèi)及其制品中使用量為5~10mg/kg;在飲料中使用量為5~10mg/kg;在食品中使用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計)。

乳酸鋅 酸味劑效果穩定量大從優(yōu)

在食品中添加食品營(yíng)養強化劑,不僅可以補充天然食品的營(yíng)養缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養成分及其比例,以滿(mǎn)足人們對營(yíng)養的需要。另外,利用食品營(yíng)養強化劑可以特別補充某些營(yíng)養物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
【注意事項】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報價(jià)為準,市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
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