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EINECS編號 | 201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 營(yíng)養強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 見(jiàn)包裝內 |
別名 | 肌醇 |
CAS編號 | 87-89-8 |
英文名稱(chēng) | Inosite |
包裝規格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C6H12O6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養成分 | 肌醇 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】肌醇
【別 名】肌糖、環(huán)己六醇
【英文名稱(chēng)】Inositol,
【CAS No.】87-89-8,
【分 子量】180.16,
肌醇分布在動(dòng)物和植物體內,是動(dòng)物、微生物的生長(cháng)因子。
性狀:白色精細晶體或結晶性粉末。無(wú)臭,有甜味。分子式:C6H12O6,相對密度1.752,1.524(二水合物),相對分子質(zhì)量180.16。在空氣中穩定。對熱、強酸和堿穩定,其水溶液對石蕊呈中性。無(wú)旋光性。每克溶于6ml水。難溶于乙醇,不融于乙醚及氯仿。
在動(dòng)物細胞中,它主要以磷脂的形式出現,有時(shí)則稱(chēng)為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結合成不溶性化合物,但大豆中的肌醇則為游離狀態(tài)
推薦使用量及注意事項:
1.人對肌醇的需要量為1~2g/d
2.GB14880-94規定: 嬰幼兒食品、強化飲料210~230mg/kg。
3.GB2760-2002:果汁(果味)型飲料,60~120mg/kg。
肌醇食品級維生素含量99%
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