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| EINECS編號 | 235-428-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著(zhù)色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 別名 | 食品黃4:1 |
| CAS編號 | 12225-21-7 |
| 主要著(zhù)色成分 | 檸檬黃 |
| 英文名稱(chēng) | Food Yellow 4:1 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C16H9N4Na3O9S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：檸檬黃
別 名：酸性黃
英文名稱(chēng)：Titanium Aluminium Lake
CAS 號：12225-21-7
EINECS編號：235-428-9
分 子 式：C16H9N4Na3O9S2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
檸檬黃又稱(chēng)酒石黃、酸性淡黃、肼黃?；瘜W(xué)名稱(chēng)為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽，為水溶性合成色素
三、【產(chǎn)品性狀】
是一種黃色微細粉末。不溶于水及有機溶劑
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
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