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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 香草醛 |
| CAS編號 | 201595-58-6 |
| 英文名稱(chēng) | Vanillin |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H8O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 香蘭素 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：香蘭素
別 名：香草醛
英文名稱(chēng)：Vanillin
CAS 號：201595-58-6
EINECS編號：無(wú)
分 子 式：C8H8O3
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
香蘭素，又名香草醛，化學(xué)名稱(chēng)為3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，別名：香草醛 、3-甲氧基-4-羥基苯甲醛
三、【產(chǎn)品性狀】
是白色至微黃色鱗片結晶性粉末，熔點(diǎn)：81 至 83 ℃ ，沸 點(diǎn)：285 ℃，密度：1.056 g/cm3，閃點(diǎn)：117.6 ℃
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
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