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| EINECS編號 | 200-655-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 氯化但脂 |
| CAS編號 | 67-48-1 |
| 英文名稱(chēng) | Choline chloride |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H14ClNO |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 氯化膽堿 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：氯化膽堿
別 名：氯化膽脂
英文名稱(chēng)：Choline chloride
CAS 號：67-48-1
EINECS編號：200-655-4
分 子 式：C5H14ClNO
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種有機物，化學(xué)式為C5H14ClNO，白色吸濕性結晶，無(wú)味，有魚(yú)腥臭。熔點(diǎn)305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩定。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色吸濕性結晶，無(wú)味，有魚(yú)腥臭。熔點(diǎn)305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩定。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
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