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| EINECS編號 | 611-522-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 大豆異磺酮 |
| CAS編號 | 574-12-9 |
| 英文名稱(chēng) | Isoflavone |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C15H10O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 大豆異黃酮 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：大豆異黃酮
別 名：3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮
英文名稱(chēng)：Isoflavone
CAS 號：574-12-9
EINECS編號：611-522-9
分 子 式：C15H10O2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是大豆生長(cháng)中形成的一類(lèi)次級代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)
三、【產(chǎn)品性狀】
純大豆異黃酮是無(wú)色的晶體物質(zhì)。染料木黃酮為無(wú)色片狀結晶，黃豆苷元為無(wú)色針狀結晶。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
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