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| EINECS編號 | 212-406-7 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱(chēng) | Calcium lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 乳酸鈣 CP |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 814-80-2 |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：乳酸鈣
別 名：α-羥基-丙酸鈣五水化合物
英文名稱(chēng)：Calcium lactate
CAS 號：814-80-2
EINECS編號：212-406-7
分 子 式：C6H10CaO6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種有機化合物，分子式為C6H10CaO6。常用作補鈣劑
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為白色或類(lèi)白色結晶性或顆粒性粉末，幾乎無(wú)臭，微有風(fēng)化性。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
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