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| EINECS編號 | 200-272-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 膠糖 |
| CAS編號 | 56-40-6 |
| 英文名稱(chēng) | Glycine |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C2H5NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 甘氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：甘氨酸
別 名：α-氨基乙酸
英文名稱(chēng)：Glycine
CAS 號：56-40-6
分 子 式：C2H5NO2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
甘氨酸是內源性抗氧化劑還原型谷胱甘肽的組成氨基酸，機體發(fā)生嚴重應激時(shí)常外源補充，有時(shí)也稱(chēng)為半必/需氨基酸。
二、【產(chǎn)品性狀】
固態(tài)的甘氨酸為白色至灰白色結晶性粉末，無(wú)臭，無(wú)毒
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
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