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| EINECS編號 | 219-045-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱(chēng) | Iron(III) citrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 枸櫞酸鐵 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 3522-50-7 |
| 分子式 | C6H5FeO7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：檸檬酸鐵
別 名：枸櫞酸鐵
英文名稱(chēng)：Iron(III) citrate
CAS 號：3522-50-7
EINECS編號：219-045-4
分 子 式：C6H5FeO7
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
也叫做檸檬酸三鐵，無(wú)機化合物。是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作酸味劑。
三、【產(chǎn)品性狀】
紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末。
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負起行業(yè)自律責任，積極組織企業(yè)開(kāi)展自查自糾和內部監督，加強行業(yè)監督和培訓，及時(shí)發(fā)現行業(yè)中存在的問(wèn)題，未能及時(shí)發(fā)現并報告的要通報批評。
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