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EINECS編號 | 221-146-3 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度調節劑 |
英文名稱(chēng) | Ammonium citrate dibasic |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | 檸檬酸二銨 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 3012-65-5 |
分子式 | C6H14N2O7 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):檸檬酸氫二銨
別 名:檸檬酸二銨
英文名稱(chēng):Ammonium citrate dibasic
CAS 號:3012-65-5
EINECS編號:221-146-3
分 子 式:C6H14N2O7
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
檸檬酸氫二銨是化學(xué)物質(zhì),Ammonium citrate dibasic,分子式是C6H14N2O7。用作分析試劑,如作配合萃取劑、配合掩蔽劑、緩沖劑。
三、【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色細小結晶或白色顆粒。密度(g/mL,25/4℃):1.48,熔點(diǎn)(oC):185,沸點(diǎn)(oC,常壓):100,溶于約1份水,微溶于乙醇。溶液呈弱酸性,0.1mol/L水溶液的pH約為4.3。
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負起行業(yè)自律責任,積極組織企業(yè)開(kāi)展自查自糾和內部監督,加強行業(yè)監督和培訓,及時(shí)發(fā)現行業(yè)中存在的問(wèn)題,未能及時(shí)發(fā)現并報告的要通報批評。
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