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EINECS編號 | 202-601-5 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度調節劑 |
英文名稱(chēng) | L-Malic Acid |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | L-馬來(lái)酸 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 97-67-6 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):L-蘋(píng)果酸
別 名:(S)-羥基丁二酸
英文名稱(chēng):L-(-)-Malic Acid
CAS 號:97-67-6
EINECS編號:202-601-5
分 子 式:C4H6O5
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
分子式為C4H6O5,是一種天然存在的二羧酸,水果酸甜味的來(lái)源,常用作食用。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結晶或結晶性粉末
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負起行業(yè)自律責任,積極組織企業(yè)開(kāi)展自查自糾和內部監督,加強行業(yè)監督和培訓,及時(shí)發(fā)現行業(yè)中存在的問(wèn)題,未能及時(shí)發(fā)現并報告的要通報批評。
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