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| EINECS編號 | 200-432-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 甲硫氨酸 |
| CAS編號 | 59-51-8 |
| 英文名稱(chēng) | DL-Methionine |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H11NO2S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | DL-蛋氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：DL-蛋氨酸
別 名：混旋蛋氨酸
英文名稱(chēng)：DL-Methionine
CAS 號：59-51-8
分 子 式： C5H11NO2S
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
D-構型和L-構型的蛋氨酸生理作用相同，多采用DL-型，因此以合成法制造有利。一般由丙烯醛與甲硫醇反應后制得。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結晶性粉末
四、【使用監管】
通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節食品添加劑使用規定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導餐飲服務(wù)單位規范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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