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| EINECS編號 | 205-126-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱(chēng) | Sodium ascorbate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 抗壞血酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 134-03-2 |
| 分子式 | C6H7NaO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：抗壞血酸鈉（VC鈉）
別 名：維生素C鈉
英文名稱(chēng)：Sodium ascorbate
CAS 號：134-03-2
EINECS編號：205-126-1
分 子 式：C6H7NaO6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
分解溫度218℃，干燥狀態(tài)下較穩定，遇光則顏色加深，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色至微黃白色結晶性粉末或顆粒，無(wú)臭，味稍咸。
四、【通用標準】
2011年4月21日，國國務(wù)/院辦公廳下發(fā)《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強食品添加劑監管的通知》（下稱(chēng)通知），將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛生部制定食品添加劑新品種國家標準。
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