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| EINECS編號 | 214-686-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱(chēng) | Ammonium ferric citrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 枸櫞酸鐵銨 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 1185-57-5 |
| 分子式 | C6H11FeNO7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：檸檬酸鐵銨
別 名：枸櫞酸鐵銨
英文名稱(chēng)：Ammonium ferric citrate
CAS 號：1185-57-5
EINECS編號：214-686-6
分 子 式：C6H11FeNO7
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
檸檬酸鐵銨（Ammonium ferric citrate）是一種有機化合物，分子式為(NH4)xFey(C6H4O7)z ,其中以分子量最小的C6H8FeNO7為例。
三、【產(chǎn)品性狀】
棕色或綠色的鱗片或粉末，有吸濕性
四、【安全用量】
對健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來(lái)表示，參照GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
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