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| EINECS編號 | 613-386-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱(chēng) | Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 絡(luò )合酮Ⅲ |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 139-33-3 |
| 分子式 | C10H14N2Na2O8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
別 名：乙二胺四乙酸二鈉鹽
英文名稱(chēng)：Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
CAS 號：139-33-3
分 子 式：C10H14N2Na2O8
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
乙二胺四乙酸二鈉，又叫作EDTA-2Na，是化學(xué)中一種良好的配合劑?；瘜W(xué)式為C10H14N2Na2O8，分子量為336.206，它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫作螯合物，EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到，一般是測定金屬離子的含量。
三、【產(chǎn)品性狀】
乙二胺四乙酸二鈉為無(wú)味無(wú)臭或微咸的白色或乳白色結晶或顆粒狀粉末，無(wú)臭、無(wú)味。它能溶于水，極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑，能螯合溶液中的金屬離子。
四、【安全用量】
對健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來(lái)表示，參照GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
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