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| EINECS編號 | 208-901-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱(chēng) | Zinc citrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 鋅黃 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 546-46-3 |
| 分子式 | C6H8O7Zn |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：檸檬酸鋅
別 名：枸櫞酸鋅
英文名稱(chēng)：Zinc citrate
CAS 號：546-46-3
EINECS編號：208-901-2
分 子 式：C6H8O7Zn
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
用作營(yíng)養強化劑鋅質(zhì)強化劑，應用到食品、保健品和醫療中。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為白色顆粒狀結晶或結晶性粉末，無(wú)臭，有風(fēng)化性。
四、【必 要 性】
實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質(zhì)的食物往往會(huì )引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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