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| EINECS編號 | 200-675-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱(chēng) | Sodium citrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 檸檬酸三鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 68-04-2 |
| 分子式 | C6H5Na3O7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：檸檬酸鈉
別 名：檸檬酸三鈉
英文名稱(chēng)：Sodium citrate
CAS 號：68-04-2
EINECS編號：200-675-3
分 子 式：C6H5Na3O7
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種有機化合物，化學(xué)式為C6H5Na3O7，溶于水和甘油中，難溶于乙醇
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為無(wú)色結晶或白色結晶性粉末，無(wú)臭，在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風(fēng)化性。
四、【防 范】
如果沒(méi)有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會(huì )更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要，按國家規定的種類(lèi)和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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