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| EINECS編號 | 209-529-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱(chēng) | Potassium carbonate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 桐堿 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 584-08-7 |
| 分子式 | CK2O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：碳酸鉀
別 名：鉀堿
英文名稱(chēng)：Potassium carbonate
CAS 號：584-08-7
EINECS編號：209-529-3
分 子 式：CK2O3
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種無(wú)機物，化學(xué)式為K2CO3，分子量為138.206，呈白色結晶粉末，密度2.428g/cm3，熔點(diǎn)891℃。
三、【產(chǎn)品性狀】
呈白色結晶粉末，密度2.428g/cm3，熔點(diǎn)891℃。
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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