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EINECS編號 | 259-715-3 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱(chēng) | Acesulfame potassium |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | 穗洪糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 55589-62-3 |
分子式 | C4H4KNO4S |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):安賽蜜
別 名:乙?;前匪徕?br />
英文名稱(chēng):Acesulfame potassium
CAS 號:55589-62-3
EINECS編號:259-715-3
分 子 式:C4H4KNO4S
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
安賽蜜是一種食品添加劑,曾被報道與多種不良反應相關(guān)。 化學(xué)名稱(chēng)為乙?;前匪徕?,又稱(chēng)AK糖,外觀(guān)為白色結晶性粉末,它是一種有機合成鹽,其口味與甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。
三、【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色或白色、無(wú)臭,有強烈甜味的結晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,1.512 g/cm3
四、【產(chǎn)品用途】
可廣泛用于固體飲料、醬菜類(lèi)、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。該品具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似,高濃度時(shí)有苦味。按我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-90)規定, 使用量0.3g/kg??捎糜谑称?、醫藥等方面作甜味劑。安賽蜜可用于以乳為主要配料的即食風(fēng)味食品或其預制產(chǎn)品(不包括冰淇淋和風(fēng)味發(fā)酵乳)( 乳基甜品罐頭)、冷凍飲品(食用冰除外)、水果罐頭、果醬、蜜餞類(lèi)、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類(lèi)、雜糧罐頭、黑芝麻糊、谷類(lèi)甜品罐頭、焙烤食品、飲料類(lèi)(包裝飲用水除外)、果凍、餐桌甜味料、調味品、醬油、糖果、膠基糖果等,但不允許在涼果類(lèi)產(chǎn)品中使用。
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