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EINECS編號 | 201-788-0 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱(chēng) | Xylitol |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | 戊五醇 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 87-99-0 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):低聚木糖粉末
別 名:戊五醇
英文名稱(chēng):Xylitol
CAS 號:87-99-0
EINECS編號:201-788-0
分 子 式:C5H12O5
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
低聚木糖又稱(chēng)木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優(yōu)勢
三、【產(chǎn)品性狀】
酸、熱穩定性好 在酸性條件(pH=2.5-8)加熱至100℃基本不分解,能覆蓋絕大多數食品體系的pH值。
四、【規范使用】:嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑,不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
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