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| EINECS編號 | 221-379-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 阜豐 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 麩胺酸-Γ-乙醯胺 |
| CAS編號 | 3081-61-6 |
| 英文名稱(chēng) | L-Theanine |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H14N2O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | L-茶氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：L-茶氨酸
別 名：N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名稱(chēng)：L-Theanine
CAS 號：3081-61-6
分 子 式：C7H14N2O3
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
天然品存在于綠茶中。也可將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸，加入無(wú)水單乙胺，高壓加熱而得。
三、【產(chǎn)品性狀】
純品為白色針狀結晶，熔點(diǎn)217℃～218℃，比旋光度[α]D20=0.7°，極溶于水
四、【規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
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