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| EINECS編號 | 201-788-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Xylitol |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：低聚木糖粉末
別 名：戊五醇
英文名稱(chēng)：Xylitol
CAS 號：87-99-0
EINECS編號：201-788-0
分 子 式：C5H12O5
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
低聚木糖又稱(chēng)木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優(yōu)勢
三、【產(chǎn)品性狀】
酸、熱穩定性好 在酸性條件（pH=2.5-8）加熱至100℃基本不分解，能覆蓋絕大多數食品體系的pH值。
四、【產(chǎn)品用途】
乳品飲料類(lèi)：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類(lèi)：餐桌食品焙烤食品、調味品、甜品點(diǎn)心、各類(lèi)罐頭、糖果
儲存方法
低聚木糖粉劑易吸潮，應密封保存，應存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防潮、防曬。
低聚木糖糖漿應存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防曬
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