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| EINECS編號 | 227-608-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱(chēng) | Ferrous lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 乳酸低鐵 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 5905-52-2 |
| 分子式 | C6H10FeO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：乳酸亞鐵
別 名：乳酸低鐵
英文名稱(chēng)：Ferrous lactate
CAS 號：5905-52-2
EINECS編號：227-608-0
分 子 式：C6H10FeO6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種有機物，化學(xué)式為C6H10FeO6，綠白色結晶性粉末或結晶。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為外觀(guān)呈微綠白色至類(lèi)黃色結晶性粉末或結晶塊。稍有特殊臭味，微有甜味。
四、【產(chǎn)品用途】
應用于食品、飲料、乳制品、食鹽、營(yíng)養液、藥品。
作為營(yíng)養增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。成人每日需要量16mg，嬰兒為6mg(日本標準)。用于強化奶粉的鐵劑時(shí)添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量為2～3mg/100g。面粉中的用量為3mg/100g，面包中的用量為2mg/100g，奶粉中為6mg/100g。
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