![]() |
EINECS編號 | 210-514-9 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度調節劑 |
英文名稱(chēng) | DL-Malic acid |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | 抗結劑 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 617-48-1 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):DL-蘋(píng)果酸
別 名:DL-羥基丁二酸
英文名稱(chēng):DL-Malic acid
CAS 號:617-48-1
EINECS編號:210-514-9
分 子 式:C4H6O5
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
DL-蘋(píng)果酸是D-蘋(píng)果酸和L-蘋(píng)果酸的混合物。由于分子中有一個(gè)不對稱(chēng)碳原子,有兩種立體異構體。
三、【產(chǎn)品性狀】
在正常情況下穩定,濕度高時(shí)有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點(diǎn) 130℃
四、【產(chǎn)品用途】
食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑等,也用于制藥。
化工行業(yè)可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。
按日本食品添加劑標準,蘋(píng)果酸應符合下列質(zhì)量指標:含量≥99.0%(質(zhì)量),溶狀、水溶液澄清,熔點(diǎn)127~130℃,重金屬≤0.002%(質(zhì)量),氯化物≤0.0035%(質(zhì)量),鐵≤0.004%(質(zhì)量),灼燒殘留物≤0.05%(質(zhì)量)。
廠(chǎng)家供應DL-蘋(píng)果酸生產(chǎn)廠(chǎng)家供應DL-蘋(píng)果酸食品級供應DL-蘋(píng)果酸價(jià)格供應DL-蘋(píng)果酸哪里有賣(mài)的供應DL-蘋(píng)果酸品牌供應DL-蘋(píng)果酸供應供應DL-蘋(píng)果酸報價(jià)供應DL-蘋(píng)果酸廠(chǎng)/家/直/銷(xiāo)供應DL-蘋(píng)果酸直供供應DL-蘋(píng)果酸現貨供應DL-蘋(píng)果酸專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)供應DL-蘋(píng)果酸食用供應DL-蘋(píng)果酸類(lèi)別含量99%供應DL-蘋(píng)果酸質(zhì)供應DL-蘋(píng)果酸批發(fā)供應DL-蘋(píng)果酸食用供應DL-蘋(píng)果酸作用供應DL-蘋(píng)果酸用途供應DL-蘋(píng)果酸*廠(chǎng)家供應DL-蘋(píng)果酸