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| EINECS編號 | 200-296-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 胱氨酸 |
| CAS編號 | 56-89-3 |
| 英文名稱(chēng) | L-Cystine |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H12N2O4S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | L-胱氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：L-胱氨酸
別 名：雙巰丙氨酸
英文名稱(chēng)：L-Cystine
CAS 號：56-89-3
分 子 式：C6H12N2O4S2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種有機物，分子式為C6H12N2O4S2，分子量為240.3，白色六角形板狀結晶或白色結晶粉末，溶于稀酸和堿溶液，極難溶于水
三、【產(chǎn)品性狀】
白色六角形板狀結晶或白色結晶粉末，溶于稀酸和堿溶液
四、【產(chǎn)品用途】
營(yíng)養增補劑、調味劑、面團筋力增強劑，用于焙烤食品（酵母發(fā)酵劑）、發(fā)酵粉等食品工業(yè)用作乳品添加劑及面包速成促進(jìn)劑，與食品中的糖類(lèi)加熱后可產(chǎn)生各種特殊香味，又可防止油脂氧化，在食品加工過(guò)程中有廣泛用途；化妝品工業(yè)中是生產(chǎn)冷燙精的原料，作飼料營(yíng)養強化劑，有利于動(dòng)物發(fā)育，增加體重和肝腎機能，提高毛皮質(zhì)量。
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