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| EINECS編號 | 201-781-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 肌糖 |
| CAS編號 | 87-89-8 |
| 英文名稱(chēng) | Inositol |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 肌醇 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：肌醇
別 名：環(huán)己六醇
英文名稱(chēng)：Inositol
CAS 號：87-89-8
EINECS編號：201-781-2
分 子 式：C6H12O6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
廣泛分布在動(dòng)物和植物體內，是動(dòng)物、微生物的生長(cháng)因子。
三、【產(chǎn)品性狀】
在80℃以上從水或乙酸中而得，肌醇為白色晶體 ，熔點(diǎn)253℃ ，味甜，溶于水和乙酸，難溶于乙醇，不融于乙。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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