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| EINECS編號 | 254-327-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | L-天冬氨酸鈣 |
| CAS編號 | 39162-75-9 |
| 英文名稱(chēng) | Calcium dihydrogen di-L-aspartate |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H12CaN2O8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 天門(mén)冬氨酸鈣 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：天門(mén)冬氨酸鈣
別 名：L-天門(mén)冬氨酸螯合鈣
英文名稱(chēng)：Calcium dihydrogen di-L-aspartate
CAS 號：39162-75-9
分 子 式：C8H12CaN2O8
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
難溶于有機溶劑，吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?，結構穩定性好。
二、【產(chǎn)品性狀】
是一種白色粉末，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?br />
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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