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| EINECS編號 | 200-774-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 蘇氨酸 |
| CAS編號 | 72-19-5 |
| 英文名稱(chēng) | L-Threonine |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | L-蘇氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：L-蘇氨酸
別 名：蘇氨酸溶液 (THR)
英文名稱(chēng)：L-Threonine
CAS 號：72-19-5
分 子 式：C4H9NO3
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是W·C·Ro1935年發(fā)現在纖維蛋白水解物之中，并證明它是被發(fā)現的必/需氨基酸，其化學(xué)名稱(chēng)是α—氨基—β—羥基丁酸，有四種立體異構，具有生物學(xué)活性的只有L—型。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為白色結晶或結晶性粉末，無(wú)臭。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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