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EINECS編號 | 200-293-7 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 粉末 |
別名 | 麩酸 |
CAS編號 | 56-86-0 |
英文名稱(chēng) | L-Glutamic acid |
包裝規格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C5H9NO4 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養成分 | L-谷氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):L-谷氨酸
別 名:麩氨酸
英文名稱(chēng):L-Glutamic acid
CAS 號:56-86-0
分 子 式:C5H9NO4
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
有特殊滋味和酸味。 224~225℃分解。飽和水溶液的 PH 值約3.2 。難溶于水
三、【產(chǎn)品性狀】
為無(wú)色晶體,有鮮味,微溶于水,而溶于鹽酸溶液,等電點(diǎn)3.22。
四、【說(shuō) 明】
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