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EINECS編號 | 260-975-5 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱(chēng) | Stevioside |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | 甜菊苷 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 57817-89-7 |
分子式 | C38H60O18 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):葡萄糖基甜菊糖苷
別 名:甜菊糖苷
英文名稱(chēng):Stevioside
CAS 號:57817-89-7
EINECS編號:260-975-5
分 子 式:C38H60O18
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
甜菊糖是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱(chēng)甜菊葉)中精提的新型天然甜味劑,而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經(jīng)有幾百年歷史。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色至微黃色結晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時(shí)略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高溫。
四、【注意事項】
在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛生。為了規范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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