現貨供應胰酶食品級酶制劑4000u/g 胰蛋白酶1公斤起訂胰酶
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥226 /千克
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100-1000￥224 /千克
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≥1000￥222 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-05
- 更新日期： 2024-09-10
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
232-468-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
胰酵
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| CAS編號 |
8049-47-6
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱(chēng) |
Pancreatin
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
10萬(wàn)
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| 分子式 |
C20H28O2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：胰酶
別 名：胰酵
英文名稱(chēng)：Pancreatin
CAS 號：8049-47-6
EINECS編號：232-468-9
分 子 式：C20H28O2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等，胰蛋白酶能使蛋白轉化為蛋白胨，胰淀粉酶使淀粉轉化為糊精與糖，胰脂肪酶則使脂肪分解為甘油和脂肪酸。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為類(lèi)白色或微帶黃色的粉末；微臭，但無(wú)酶敗的臭氣；有引濕性
四、【注意事項】
在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外，最重要的是應保證食品的安全衛生。為了規范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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