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| EINECS編號 | 275-117-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 凱可膠 |
| CAS編號 | 71010-52-1 |
| 英文名稱(chēng) | GELLAN GUM |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C13H7F2N |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 結冷膠 |
中文名稱(chēng)：結冷膠
別 名：凱可膠
英文名稱(chēng)：GELLAN GUM
CAS 號：71010-52-1
EINECS編號：275-117-5
分 子 式：C13H7F2N
型 號：食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據客戶(hù)需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
三、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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