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EINECS編號 | 613-617-0 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱(chēng) | Isomalt |
型號 | 食品級 |
別名 | 益壽糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 64519-82-0 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱(chēng):異麥芽酮糖醇
別 名:氫化帕拉糖
英文名稱(chēng):Isomalt
CAS 號:64519-82-0
EINECS編號:613-617-0
分 子 式:C12H24O11
型 號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶(hù)需要包裝。
二、【產(chǎn)品運輸】:
輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
三、【產(chǎn)品儲存】:
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
使用范圍
根據《衛生部關(guān)于批準低聚半乳糖等新資源食品的公告(衛生部公告2008年第20號)》 ,異麥芽酮糖醇屬于新食品原料。其使用范圍適用各類(lèi)食品,但不包括嬰幼兒食品。且食用量≤100克/天。
產(chǎn)品特性
①適合糖/尿/病/病/人食用,不會(huì )引起血/糖和胰島素上升。
②非致齲/齒性,口腔內的變形鏈球菌不能分解利用,不產(chǎn)生酸和葡聚糖,不會(huì )造成蛀/牙,特別適合兒童食用。
③異麥芽酮糖的水解速度較蔗糖慢,吸收速度比蔗糖慢的多,不會(huì )引起血/糖水平和血漿胰島素水平的波動(dòng),因此異麥芽酮糖可作為糖/尿/病/人的甜味料。