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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L-丙氨酸 食品級營(yíng)養強化劑 氨基酸 L-丙氨酸 量大從優(yōu)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10022 /千克
100-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 英文名稱(chēng):L-Alanine
  • 品牌:中之升
  • cas:56-41-7
  • 發(fā)布日期: 2024-03-04
  • 更新日期: 2025-07-26
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-273-8
貨號
品牌 中之升
用途 氨基酸
型號 食品級
外觀(guān) 粉末
別名 丙氨酸
CAS編號 56-41-7
英文名稱(chēng) L-Alanine
純度 99%
分子式 C3H7NO2
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養成分 L-丙氨酸

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):L-丙氨酸
別      名:L-2-氨基丙酸
英文名稱(chēng):L-Alanine
CAS   號:56-41-7
分 子  式:C3H7NO2
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶(hù)需要包裝。
三、【產(chǎn)品用途】
可以用作面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等的制作,提升其口感。加入0.1~1%的丙氨酸提高蛋白質(zhì)利用率,并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點(diǎn),飲用后能迅速恢復疲勞。
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門(mén)冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一??稍黾诱{味品的調味效果;還可用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味。

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