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EINECS編號 | 232-674-9 |
貨號 | |
品牌 | |
主要有效成分 | 微晶纖維素 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱(chēng) | Microcrystalline cellulose |
型號 | 食品級 |
別名 | 棉短絨 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 9004-34-6 |
分子式 | C8H16NAO8 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素,白色、無(wú)臭、無(wú)味,由多孔微粒組成的結晶粉末。
微晶纖維素(mcc)是能自由流動(dòng)的結晶粉末(非纖維狀的微粒子)。不溶于水、稀釋的酸和多數的有機溶劑,微溶于20%的堿溶液。在藥用輔料方面用途廣泛,可直接用于干粉壓片,廣泛用作藥物賦形劑、流動(dòng)性助劑、填充物、崩解劑、抗粘劑、吸附劑、膠囊稀釋劑等。
食品工業(yè):
在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素,是一種理想的保健食品添加劑。
(1)保持乳化和泡沫的穩定性;
(2)保持高溫的穩定性
(3)提高液體的穩定性
(4)營(yíng)養補充劑和增稠劑
(5)其他用途
此外,MCC還廣泛應用于食品工業(yè)和化妝品工業(yè)。在食品工業(yè)上MCC可作重要的功能性食品基料一膳食纖維素 ,是一種理想的保健 食品添加劑。
食品營(yíng)養強化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養質(zhì)量,還可以減少和很多營(yíng)養缺乏癥及營(yíng)養缺乏引起的其他,有些營(yíng)養強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。
供應微晶纖維素 食品級微晶纖維素價(jià)格