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EINECS編號 | 205-737-3 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱(chēng) | Erythritol |
型號 | 食品級 |
別名 | 鈷華 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 149-32-6 |
分子式 | C4H10O4 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
用途:甜味劑;保濕劑;香味增強劑;組織改進(jìn)劑;成型助劑??捎糜陲嬃?、糖果、糕點(diǎn)。低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑??捎糜谇煽肆?、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、果糖、固體飲料等;尤適于忌潮食品的生產(chǎn)。因溶解度較低(與蔗糖相比),易結晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。
食品營(yíng)養強化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養質(zhì)量,還可以減少和很多營(yíng)養缺乏癥及營(yíng)養缺乏引起的其他,有些營(yíng)養強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。
供應赤蘚糖醇 食品級赤蘚糖醇價(jià)格