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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
大量批發(fā)L-蛋氨酸 食品級 L-蛋氨酸
起訂量 (千克)價(jià)格
1-2537 /千克
25-100035 /千克
≥100033 /千克
  • 英文名稱(chēng):L-Methionine
  • cas:63-68-3
  • 發(fā)布日期: 2024-02-29
  • 更新日期: 2025-07-26
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 見(jiàn)包裝
貨號
品牌
用途 氨基酸
型號 食品級
外觀(guān) 白色
別名 蛋氨酸
CAS編號 63-68-3
英文名稱(chēng) L-Methionine
純度 99%
分子式 C5H11NO2S
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養成分 蛋氨酸

L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,為無(wú)色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點(diǎn)280281。對強酸不穩定,可導致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液或稀無(wú)機酸。難溶于乙,幾乎不溶于乙

中文名稱(chēng)  L-蛋氨酸
外文名稱(chēng)  L-Methionine
中文別名  L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸
CAS No. 63-68-3

食品工業(yè)
強化食品(賴(lài)氨酸,蘇氨酸,色氨酸于小麥中)。增鮮劑,谷氨酸單鈉和天冬氨酸

飼料工業(yè)
蛋氨酸是一種重要的氨基酸品種,是動(dòng)物飼料里一種必不可少的添加劑,加有蛋氨酸的動(dòng)物飼料可以在短時(shí)間內幫助動(dòng)物快速成長(cháng),使其節省大約40的飼料。在配合飼料特別是禽類(lèi)飼料中,飼料中添加1kg蛋氨酸,相當于50kg魚(yú)粉的營(yíng)養價(jià)值(添加量為0.05%0.2%)。飼料中蛋氨酸的構型有DL-蛋氨酸、羥基蛋氨酸、羥基蛋氨酸鈣鹽、N-羥甲基蛋氨酸。在飼料工業(yè)中,蛋氨酸的需求量很大,尤其是氨基酸營(yíng)養飼料添加劑的品種中,蛋氨酸占60%,賴(lài)氨酸占30%,其他氨基酸約占10%。

提高食品的營(yíng)養價(jià)值,在各類(lèi)食品及飲料中,如:面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。

在食品中添加食品營(yíng)養強化劑,不僅可以補充天然食品的營(yíng)養缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養成分及其比例,以滿(mǎn)足人們對營(yíng)養的需要。另外,利用食品營(yíng)養強化劑可以特別補充某些營(yíng)養物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。

大量批發(fā)L-蛋氨酸 食品級 L-蛋氨酸




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