現貨批發(fā)D-木糖食品級25*1 量大從優(yōu)
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥23 /千克
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100-1000￥21 /千克
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≥1000￥19 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-02-28
- 更新日期： 2025-07-22
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
200-400-7
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| 貨號 |
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| 品牌 |
唐和唐
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱(chēng) |
D(+)-Xylose
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
D-戊醛糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
58-86-6
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| 分子式 |
C5H10O5
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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【D-木糖——性狀】
D-木糖是無(wú)色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。D-木糖甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點(diǎn)114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和乙-醚。人體無(wú)法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
【D-木糖——用途】
1.D-木糖是無(wú)熱量甜味劑。亦用於脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應制備豬肉等香料。
2.D-木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現出很好的效果。
3.D-木糖用于制取木糖醇。
4.D-木糖提味 ，可用于香料和寵物飼料行業(yè)。
5.D-木糖可以高效的引起美拉德反應，因此可用于生產(chǎn)食品調味劑。
6.D-木糖提色 ，可用于食品行業(yè)金褐色的著(zhù)色，如黃油和面包的著(zhù)色。
7.D-木糖可以作為醫藥原料和醫藥中間體。
8.D-木糖適用于香精香料的制備。
河北中之升生物科技有限公司是一家食品添加劑公司，主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養增補劑、營(yíng)養強化劑等
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