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EINECS編號 | 232-674-9 |
貨號 | |
品牌 | |
主要有效成分 | 微晶纖維素 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱(chēng) | Microcrystalline cellulose |
型號 | 食品級 |
別名 | 棉短絨 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 9004-34-6 |
分子式 | C8H16NAO8 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
微晶纖維素 (結晶纖維素)
【含量】:99%
【形狀】:白色粉末
【CAS】:9004-34-6
微晶纖維素常用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑。不僅可用于濕法制粒也可用于干法直接壓片。還有一定的潤滑和崩解作用,在片劑制備中非常有用。
抗結劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國《食品添加劑使用衛規定:可用于植脂性粉末、稀奶油,*使用量為;用于冰淇淋,高纖維食品、面包,其他使用參考:在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性
食品工業(yè):
在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素,是一種理想的保健食品添加劑。
(1)保持乳化和泡沫的穩定性;
(2)保持高溫的穩定性
(3)提高液體的穩定性
(4)營(yíng)養補充劑和增稠劑
河北中之升生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養增補劑、營(yíng)養強化劑等
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