批發(fā)供應食品級阿斯巴甜
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥80 /千克
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100-1000¥78 /千克
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≥1000¥75 /千克
- 發(fā)布日期: 2024-02-27
- 更新日期: 2025-07-22
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
245-261-3
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貨號 |
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品牌 |
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用途 |
甜味劑
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英文名稱(chēng) |
Aspartame
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型號 |
食品級
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別名 |
蛋白糖
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純度 |
99%
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CAS編號 |
22839-47-0
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分子式 |
C14H18N2O5
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有效物質(zhì)含量 |
99%
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阿斯巴甜,英文:Aspartame分子式:C14H18N2O5分子量:294.31,別名:阿司帕坦、阿斯巴坦,又稱(chēng)甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜 精、天苯糖等。國外商品名稱(chēng):Nutrasweet、Equal Tablets ,化學(xué)名稱(chēng):L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯,分子式:C14H18N2O5
阿斯巴甜性狀
白色結晶性粉末,無(wú)臭、有強烈甜味;其甜味與砂糖十分近似,并有清涼感,無(wú)苦味或金屬味。在水溶液中不穩定,易分解而失去甜味。
用途: 廣泛應用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,
我國于1986年批準在食品中應用,常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。
限量:各類(lèi)食品(罐頭食品除外),均以GMP為限。甜食0.3%;膠母糖1.0%;飲料0.1%;早餐谷物0.5%
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