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EINECS編號 | 205-778-7 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 營(yíng)養強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 粉末 |
別名 | 干貝素 |
CAS編號 | 150-90-3 |
英文名稱(chēng) | Disodium succinate |
純度 | 99% |
分子式 | C4H4Na2O4 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養成分 | 琥珀酸二鈉 |
(2)實(shí)際運用參考:本品作為調味料、復合調味料,常用于醬油、水產(chǎn)制品、調味粉、香腸制品、魚(yú)干制品,用量為0.01%~0.05%;用于方便面、方便食物的調味猜中,具有增鮮及特別風(fēng)味,用量0.5%左右。作為清酒、組成清酒的調味料,用量為0.01%~0.09%;作為醬油、醬、清涼飲料、糕點(diǎn)的調味料,用量為0.02%~0.
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施;根據食品原料的特點(diǎn)和衛生需要,必要時(shí)還應具備保溫、冷藏、保鮮等設備
食品級琥珀酸二鈉批發(fā)|價(jià)格琥珀酸二鈉