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| EINECS編號 | 229-350-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 葡萄糖酸錳二水合物 |
| CAS編號 | 6485-39-8 |
| 英文名稱(chēng) | Manganese gluconate |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H22MnO14 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養成分 | 葡萄糖酸錳 |
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng)： 葡萄糖酸錳
英文名稱(chēng)： Manganese gluconate
CAS NO: 6485-39-8
分子式： C12H22MnO14
分子量： 445.232729
產(chǎn)品型號： 食物級
水溶性： SOLUABLEINHOTWATER
二、性狀
淺粉色粉末，無(wú)臭，易溶于熱水，微溶于乙醇。本品有無(wú)水物和二水物兩種，用噴霧干燥后所得為無(wú)水物，由結晶所得的為二水物。
三、用處
錳可激活很多的酶，參加機體代謝活動(dòng)，促進(jìn)人體生長(cháng)和正常的成骨效果，是杰出的食物強化劑。依據GB2760-1996規則：可用于乳制品，用量為1.08～4.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食物，用量為1.32～5.26 mg/kg。
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