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| EINECS編號 | 224-580-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 安心 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱(chēng) | Sodium dehydroacetate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 脫水乙酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 4418-26-2 |
| 分子式 | C8H7NaO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
食品添加劑防腐保鮮劑，它能有效霉菌、酵母菌及各種細菌的生長(cháng)，有助于提高食品的穩定性，從而延長(cháng)食品的貯存期?？蓱糜谑称?，如：魚(yú)類(lèi)制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙餡、糕點(diǎn)餡、月餅、奶油、泡菜、漬酸菜、什錦醬菜、醬油、豆瓣醬、腐乳、果汁原漿
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