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EINECS編號 | 224-580-1 |
貨號 | |
品牌 | 安心 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱(chēng) | Sodium dehydroacetate |
型號 | 食品級 |
別名 | 脫水乙酸鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 4418-26-2 |
分子式 | C8H7NaO4 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
食品添加劑防腐保鮮劑,它能有效霉菌、酵母菌及各種細菌的生長(cháng),有助于提高食品的穩定性,從而延長(cháng)食品的貯存期??蓱糜谑称?,如:魚(yú)類(lèi)制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙餡、糕點(diǎn)餡、月餅、奶油、泡菜、漬酸菜、什錦醬菜、醬油、豆瓣醬、腐乳、果汁原漿
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